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Aldermaston Pottery - La dernière cuisson de lustre25,00 €Alan Caiger-Smith a fermé la poterie Aldermaston en décembre 2006. Beaucoup des meilleurs pots dans l'exposition de clôture provenaient de ces deux splendides dernières cuissons effectuées dans le grand four à bois à la fin de novembre. Alan Caiger-Smith commente l'enfournement, la cuisson et le défournement en insistant sur des points spécifiques importants qu'il a pu vérifier au cours de ces cinquante années d'expérience.
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N°167 Numéro à l’unité version papier8,00 €Décembre 2023- Janvier 2024
Les métiers d'art à la table des chefs
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