N°167

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Décembre 2023- Janvier 2024

Les métiers d'art à la table des chefs

Ouvrages métiers d'art et magazines - Editions Ateliers d'Art de France

Dossier Les métiers d’art à la table des chefs. Les chefs cuisiniers sont de plus en plus nombreux à vouloir collaborer avec les artisans d’art. Ils souhaitent ainsi raconter une histoire en accompagnant leurs créations culinaires d’œuvres personnalisables. Une opportunité pour les ateliers dont témoignent les céramistes Félix Galland de l’Atelier .G, Virginie Boudsocq, Marion Graux, Cécile Cayrol, Julien Truchon ; les créatrices verriers Claire Lange et Lucie Roy de l’Atelier Ilaké ; le coutelier d’art Evan Antzenberger ou encore le sculpteur sur bois Patrick Evesque (L’Atelier PEV).

Au sommaire également de ce numéro :

  • une analyse de l’œuvre You are everyone, de la créatrice sud-africaine Lyndi Sales ;
  • une rencontre avec Christophe de Lavenne, chef du pôle Métiers d’art de la région Grand Est engagée dans la promotion et la valorisation du secteur ;
  • un zoom « Les créateurs brisent la glace » avec des œuvres hivernales s’inspirant de frimas, givre, glace ou cristaux ;
  • la parole de Catherine Brunel, créatrice de l’Atelier fra-Joséphine, engagée en faveur d’un textile vivant ;
  • les portraits de Terumasa Ikeda, laqueur, Kanaé Briandet, créatrice de bijoux et de sculptures textile, et Chloé Peytermann, céramiste ;
  • notre reportage dans les coulisses du Moulin Rouge, le plus célèbre des cabarets de France où costumiers, bottiers, plumassiers et brodeurs assurent la longévité du costume de scène et perpétuent la tradition.

Et nos infos pro, carnet d’adresses et l’agenda des expositions pour rester informé sur les événements à ne pas manquer ! 

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