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Cet ouvrage, devenu une référence depuis sa première parution, réunit, en une quatrième édition, les deux livres parus successivement sous les titres Pratique des émaux de grès et Pratique des émaux de cendres.

Dans la tradition potière, l’animal prend un rôle usuel. Parmi la centaine de céramistes contactés, une très grande majorité a accepté de participer à ce projet. Afin de mettre en avant la diversité de toutes ces créations, aussi modestes qu’ambitieuses, elles ont été regroupées autour d’une pratique spécifique de modelage. 

La terre associée à une pédagogie centrée sur l’humain, présente toutes les qualités utiles à l’éveil et au développement d’un potentiel créatif. La créativité, cette capacité par laquelle donner forme à ce qui n’était pas, est une réalité propre à chaque être humain, une donne, un « appétit » présent en toute personne.